SEMOLA DI GRANO DURO KRONOS® BIO100% ITALIANO

La semola proviene dalla
macinatura del grano duro
biologico Kronos®, una varietà di
grano che da più di 30 anni si
coltiva solo in Italia. Questo
grano “Top Quality” per la
pastificazione è stato selezionato
sopratutto per la sua tenacità,
sapore e colore. Il processo di produzione
da noi scelto si basa
nell’utilizzazione delle
tradizionali trafile di
bronzo e nell’essiccazione
statica, lenta, a bassa
temperatura. Tutto ciò ci
proporziona una pasta dalla
superficie ruvida con degli
aromi e sapori unici ed
indimenticabili, che si
mantengono lungo tutto il
suo percorso.
Concepiamo la produzione
della pasta come “un opera
d’arte”.Disponibile in vari formati e gusti speciali anche con farine senza glutine come saraceno e mais. Possibilità di personalizzare pack con cavallotto stampato.Cultura, fiducia e
creatività compongono
il tuo piatto.